最近，不仅由深圳市新农人科技有限公司开发和营销的新晋网红美食-美味即食蛤蜊，在朋友圈和微信群中，被小伙伴们纷纷刷屏了；由新农人公司运营的网红蛤蜊群（QQ群名“蛤蜊菌菇”），所分享的各类美食和原料知识也成为了学习和传播的热点。
今天，小编根据网红蛤蜊群分享的内容整理了蛤蜊分类，及其各自的产区情况，分享给大家。
蛤蜊可以分为花蛤、文蛤、纹蛤、毛蛤（麻蛤）、沙蛤、血蛤等等品种。
（1）花蛤，小眼花帘蛤
，菲律宾帘蛤，其中小眼花帘蛤又称杂色蛤，花蛤每年9-12月份为培育幼苗季节，12月份左右出产沙苗（福建沙），基数为每斤5万粒到50万粒，翌年3月至7月份出产成品苗（白苗，中苗，大苗），也是北方海区的成品苗播苗季节，每亩播壳长0.5-0.7厘米的花蛤苗150-200斤，养殖12-18个月左右，壳长可达3-5厘米，可行收获。一般亩产3吨，高的达8吨。中国南北沿海均有大面积养殖。广东、辽宁、山东和福建等沿海产量较多，旺季在春末夏初。
（2）文蛤，文蛤、丽文蛤、斧文蛤、中国文蛤、帘文蛤和台湾文蛤等6种。文蛤繁殖期为3-9月，但海况与气候因子变化会影响文蛤繁殖期的提前或推迟。一般来说，南方早于北方，全国文蛤繁殖期：广西5-7月，福建江苏6-7月，辽宁山东7-8月，青岛5-9月。文蛤繁殖水温24-25.5℃，最佳水温25℃。我国文蛤主产区如东县沿海地区大约有35万亩海滩的养殖规模，年产量在3万吨左右。其中，60%左右出口到日本、欧美等国家，一部分销往我国沿海大中城市。
（3）纹蛤，我国沿海均有分布，山东青岛和福建及广东沿海产量较多，旺季在春末夏初，出口主要输往日本。
（4）毛蛤（麻蛤），以辽宁、山东和河北省沿海产量最多，产期多在7-9月份。北部湾也有一定数量。国内分布：辽宁（大东沟，庄河，石城岛，大连，金州，长兴岛，营口，盖平，葫芦岛），河北（北戴河，洋河田，涧河，塘沽），山东（羊角沟，烟台，荣城，石岛海阳所，五垒岛，麻姑岛，青岛），江苏（连云港，大丰，如东），浙江（定海，嵊泗，顺母涂，乐清蒲岐），福建（平潭），广东（潮阳）。
（5）沙蛤，主要在敖江口和闽江口的晓澳、官岭、蛤沙等地泥沙海滩。中国福建省长乐生产较多。
（6）血蛤，又叫魁蚶、赤贝、毛蚶、泥蚶、花蚶等，是南方的一种海鲜，宁波舟山，温州乐清湾、台州温岭、福建、两广很多都吃。
通过借力社群、口碑传播拉升销量，是“爆款”成功秘诀之一，移动社交电商就是将交易行为重新还原为人与人的交易，基于人与人之间信任关系，进行零售。新农人公司打造的“爆款”-网红蛤蜊，已然成为食品电商学习案例。
| 
