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沂蒙山油栗轻松筹 千岁祖栗焕发新生

2016-11-09| 发布者: 商讯网|

这年头,什么都讲究立个王,代表着同类型之中最厉害的,猴有猴王,果有果王,作为一个大的分支,干果也有王,那就是栗子。栗子素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称 ...

    这年头,什么都讲究立个王,代表着同类型之中最厉害的,猴有猴王,果有果王,作为一个大的分支,干果也有王,那就是栗子。栗子素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者。我国出产栗子的地方有很多,但对于小曼来说,说起栗子就会自动带入到家乡的沂蒙油栗。 

    沂蒙山位于我国山东省,被誉为“天然氧吧”、“超净地区”。因为这里的地理位置、海拔高度、降水温度等,都十分合适油栗生长,而且土壤之中富含锰、硼等油栗生产必需的微量元素以及各类有机质,所以出生的油栗颗粒玲珑饱满、肉质细腻清香、味道甘甜爽口,在历史上曾经作为贡品进献宫廷。

    现已30岁的小曼是地地道道的山东人,从小没出过省,也没做过飞机,生活就是那么大的圈子,丈夫儿子还有油栗。但是,随着儿子一天天长大,一些被小曼搁置在脑后的记忆慢慢清晰起来,并促使小曼为家乡的油栗做点什么。 

    小时候,每年秋收孩子们都会有一个月的秋假,孩子们要做的就是呆在栗园里看着栗子,那时收获的栗子是整个家庭大半年的收入,所以一家人都十分重视,可谓是全家总动员。父亲敲栗子,母亲照料家里,小曼则在栗园里呆到下午和父母一起回家。童年时光最是无忧与无虑,小曼经常会和小伙伴掏个大大的土洞,挖个地瓜,拔点花生,爬到树上摘几个带栗壳的栗子,一起放到洞里,然后生火烤熟,熟了以后熄火再盖上些许土焖一焖,几分钟后挖出来就是一顿美味的零食。这是小曼童年,对于栗园最美好的记忆。

    小曼的家乡有棵老栗树尤其有趣,相传为隋末瓦岗军头领程咬金手植,人称“千岁栗祖”。清末的时候曾遭雷击起火,干心烧空,其主干向阳面却仍有新枝,现在仍年年结果。栗树一般比较高,小曼的父母负责敲树上的栗子,孩子们则负责捡落下来的栗子,并把干净的栗仁和带壳的栗子分开装子,把空壳再装一袋等到冬天当柴火。每到这时候,都是一个漫长又痛苦的下午,需要一直忙到天黑小曼才可以和爸妈一起回家。现在,每到栗子成熟的季节,闻到栗子发出的香味,小曼都会怀念家乡的栗子。

    不忍心那么好的栗子不被人赏识,小曼决定利用互联网来为家乡的栗子做宣传。最终,小曼选择在轻松筹上发起众筹,利用众筹的优势,弥补一些地区交通不便和信息闭塞的不足。而轻松筹也利用其自身的优势为这些地区谋求发展,创造条件。 

    


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