炊大皇鸳鸯锅，麻辣与清汤兼得

现代的火锅，随着时代的变化，演绎出不同的形式。老北京的羊肉涮肉火锅，云南的菌子火锅，潮汕的牛肉火锅。而火锅也是中国人对与团圆与相聚的向往，同时延伸出现代人对火锅的热爱，那一锅红油锅底又满足不了清淡口味对浓汤的追求，而高浓鲜烫又无法达到对辣味痴情般的刺激！为满足人们日益增长的需求，一种名为鸳鸯锅的锅体应求而生，太极双味，既能麻辣十足，也能鲜美浓郁。

一顿火锅看似简单，却有着独有的情怀所在。炊大皇鸳鸯锅，将吃食火锅的热情和情怀一分为二。一边承载着人们对食物热情的追求，另一边装载着人与人之间最为朴实而又深厚的情谊。在此之上精心细作，匠心制造，因此，在炊大皇不断研究之后，最终推出新款鸳鸯锅，采用的304不锈钢不仅耐磨耐腐蚀，而且还比较健康，在加热过后，没有任何异味，能够保障食物的鲜美以及最为原始的味道。不仅如此，炊大皇的这款鸳鸯锅的隔板采用密集点焊工艺，以匠人的标准，严苛要求，给这款鸳鸯火锅给予最大的保障，坚实的隔板，因点焊技术，让人们在煮食火锅时不会漏，也不必担心味道相互渗透。如同太极八卦，阴阳分隔，将锅体一分为二，泾渭分明，不仅实现不同味蕾的需求，也赋予火锅中国特有的传统味道。同时设计上，这款炊大皇鸳鸯锅32cm大口径，9.3cm锅深，5cm大手柄，且360°均匀受热的设计，炉灶、电磁炉随意用。大锅的设计，满足中国人团聚、热闹的需求的同时，又不辜负自然的馈赠，将每一种食材都煮出最为原始纯原的味道。

炊大皇除了此款鸳鸯锅之外，还有更多典藏精品的锅型。据悉，炊大皇是中国业界健康炊具的代表，三十多年来以匠人的精神坚持品质制造，目前已经有5000多万家庭使用炊大皇。